{"product_id":"marrons-glaces-in-pezzi-delizia-artigianale-senza-glutine","title":"Marrons Glacés in pezzi","description":"\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eMarrons Glacés in Pezzi\u003c\/strong\u003e de La Fenice sono una delle dolcezze più pregiate della tradizione pasticcera europea, reinterpretata con i marroni biologici del Mugello Toscano. Prodotti artigianalmente nel nostro laboratorio, sono la scelta perfetta per chi ama il gusto autentico senza compromessi sulla qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl processo di produzione dei \u003cem\u003emarrons glacés\u003c\/em\u003e è lungo e meticoloso: i marroni interi vengono prima pelati a mano, poi immersi in sciroppi di zucchero a concentrazioni crescenti per diversi giorni, in modo che il frutto assorba progressivamente il dolce preservando la sua struttura e il suo profumo naturale. Solo i marroni di calibro maggiore, senza difetti, vengono selezionati per questa lavorazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl risultato è un prodotto \u003cstrong\u003enaturalmente senza glutine\u003c\/strong\u003e, dalla texture morbida e fondente, con una dolcezza delicata che esalta le note boschive e terrose del marrone. Rispetto ai marrons glacés industriali, quelli artigianali de La Fenice conservano irregolarità naturali e sfumature di sapore impossibili da replicare con processi automatizzati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl formato \u003cstrong\u003e\"in pezzi\"\u003c\/strong\u003e è ideale per l'utilizzo in cucina: perfetti per guarnire semifreddi, torte e mousse al cioccolato, per arricchire un gelato artigianale o per preparare il classico \u003cem\u003eMont Blanc\u003c\/em\u003e. Ma anche semplicemente come momento di dolcezza pura, con una tazza di tè o un bicchierino di liquore al marrone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSono un regalo raffinato e sorprendente, un simbolo di territorio e artigianalità. Ogni boccone racconta la storia di un bosco, di una raccolta, di mani che lavorano con cura. \u003cstrong\u003eBiologici, senza glutine, 100% toscani.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Fenice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48556668617038,"sku":"30","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0836\/4408\/8654\/files\/download_d383e9bf-d474-4b2f-86d0-f8dcd10ba235.jpg?v=1780499551","url":"https:\/\/marronilafenice.com\/products\/marrons-glaces-in-pezzi-delizia-artigianale-senza-glutine","provider":"La Fenice","version":"1.0","type":"link"}