Tagliatelle alla farina di marroni e Senatore Cappelli
Tagliatelle alla farina di marroni e Senatore Cappelli
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Descrizione
🌿 Biologico, Vegan
Le nostre tagliatelle alla farina di castagne da marroni toscani e semola di grano duro Senatore Cappelli sono lavorate e annidate a mano, offrendo un'esperienza culinaria unica. La combinazione della dolce farina di castagne con la pregiata semola di Senatore Cappelli crea una pasta dal sapore inconfondibile, ideale per esaltare sughi saporiti a base di carne e formaggi.
Caratteristiche
- Ricca di Nutrienti: Ricche di fibre, proteine e minerali, contribuiscono a una dieta equilibrata.
- Essiccazione Lenta: La pasta viene essiccata a bassa temperatura per oltre 20 ore, preservando le proprietà nutritive e migliorando la digeribilità.
- Trafilate a bronzo: Lavorate e annidate a mano, le tagliatelle sono trafilate a bronzo per una texture che trattiene meglio i sughi.
-
Semola Senatore Cappelli: Utilizziamo semola di grano duro integrale Senatore Cappelli, una varietà antica nota per il suo alto pregio e valore nutritivo.
Suggerimenti d'uso:
- Con Sughi Saporiti: Esalta il sapore delle tagliatelle con sughi a base di carne, formaggi o verdure.
- Piatti Gourmet: Ideali per creare piatti gourmet raffinati e ricchi di sapore.
- Preparazione: Cuoci le tagliatelle in abbondante acqua salata e condisci con il tuo sugo preferito per un piatto delizioso.
Peso netto: 250g
Ingredienti
Ingredienti
Farina di semola di grano duro Senatore Cappelli, farina di marroni (17%)
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Valori medi nutrizionali per 100g:
- Energia 352 kcal/1491 kj
- Grassi 1,9 g (di cui saturi 0,3 g)
- Carboidrati 71 g (di cui zuccheri 7,3 g)
- Proteine 3,3 g
- Sale 0,04 g