Tagliatelle alla farina di marroni e Senatore Cappelli

🌿 Biologico, Vegan

Le nostre tagliatelle alla farina di castagne da marroni toscani e semola di grano duro Senatore Cappelli sono lavorate e annidate a mano, offrendo un'esperienza culinaria unica. La combinazione della dolce farina di castagne con la pregiata semola di Senatore Cappelli crea una pasta dal sapore inconfondibile, ideale per esaltare sughi saporiti a base di carne e formaggi.

Caratteristiche

• Ricca di Nutrienti: Ricche di fibre, proteine e minerali, contribuiscono a una dieta equilibrata.
• Essiccazione Lenta: La pasta viene essiccata a bassa temperatura per oltre 20 ore, preservando le proprietà nutritive e migliorando la digeribilità.
• Trafilate a bronzo: Lavorate e annidate a mano, le tagliatelle sono trafilate a bronzo per una texture che trattiene meglio i sughi.
• Semola Senatore Cappelli: Utilizziamo semola di grano duro integrale Senatore Cappelli, una varietà antica nota per il suo alto pregio e valore nutritivo.
  

Suggerimenti d'uso:

• Con Sughi Saporiti: Esalta il sapore delle tagliatelle con sughi a base di carne, formaggi o verdure.
• Piatti Gourmet: Ideali per creare piatti gourmet raffinati e ricchi di sapore.
• Preparazione: Cuoci le tagliatelle in abbondante acqua salata e condisci con il tuo sugo preferito per un piatto delizioso.

Peso netto: 250g